job title:Junior Sous Chef (Ayudante a los Gerentes)
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Buscamos a una persona responsable, honesta, con valores familiares y pasión por la cocina, que quiera crecer profesionalmente con nosotros. Si tienes experiencia como líder de cocina, sabes trabajar en equipo, y dominas el ritmo de un servicio bajo presión, esta oportunidad es para ti.
Requisitos:
Experiencia previa como cocinero de línea (line cook) y en liderazgo de equipo.
Capacidad de seguir instrucciones y, al mismo tiempo, tomar iniciativa cuando sea necesario.
Pasión por la cocina y deseo genuino de crecer junto a la empresa.
Capacidad de trabajar bajo presión manteniendo siempre la calidad y el orden.
Compromiso con la limpieza y el cumplimiento de los estándares de salud e higiene en todo momento.
Debe saber cocinar comidas caribenas/latina.
Trabaja directamente con la Sous Chef en la linea o cubri la ausencia de la Sous Chef en dia de descanso.
Dispuesto aprender a cocinar comida basada en planta o ya tiene experiencia en comida de esta categoria.
Tienes experiencia con equipos de cocina (Freidoras, Grills, Estufa, Neveras de linea y calentadores de linea).
Aprende rapido y tiene naturalmente sazon y amor para cocinar cosas como (sopas, aroces, y demas).
Certificado de Manipulación de Alimentos (Food Handler’s Certificate) obligatorio dentro de los 30 días posteriores a la contratación.
Debe leer y entender inglés para seguir recetas, instrucciones y protocolos.
Flexibilidad de horario y disponibilidad para trabajar fines de semana o días festivos cuando sea necesario.
Ofrecemos:
Ambiente de trabajo familiar y respetuoso.
Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía y la cultura latina en versión plant-based.
📍 Ubicación: Next Stop Vegan, 88 Livingston Street, Brooklyn Heights, NY
📩 Envía tu información
✨ Si la cocina es tu pasión, el trabajo en equipo tu motor, y los retos bajo presión no te asustan… Queremos conocerte!
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This company is Equal Opportunity Employer. We do not discriminate on the basis of race, color, creed, religion, gender (including gender identity or expression), pregnancy, childbirth or related medical conditions, sexual orientation, marital status, domestic violence, sexual violence or stalking victim status, ancestry, national origin, alienage or citizenship, age, disability, military or veteran status, genetic information or predisposing genetic characteristic, or other protected status.