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Preparación de bola de masa ($25.50-$27.00/hour) (Manhattan)
Din Tai Fung Restaurants
compensation: $25.50-$27.00/hour
employment type: part-time
job title: Dumpling Prep
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Título profesional: Preparación de bolas de masa
Compensación: $25.50-$27.00/hora
Estado: tiempo parcial
Ubicación: Manhattan - Paramount Plaza - 10019
Acerca de nosotros:
Din Tai Fung es un restaurante chino especializado en Xiao Long Bao, o albóndigas de sopa al vapor, cada una hecha a mano con nuestra “Proporción Áurea” de 18 pliegues. Din Tai Fung, fundado originalmente en Taiwán como una empresa minorista de aceite de cocina en 1958, renació como un restaurante de fideos y dumplings en 1972. Desde su fundación, Din Tai Fung se ha vuelto mundialmente conocido por su calidad, estandarización y servicio. Actualmente cuenta con más de 170 ubicaciones en todo el mundo, incluidas 14 ubicaciones en EE. UU. en California, Washington, Oregón y Nevada.
Acerca del rol:
Dumpling Preps son responsables de preparar, ensamblar, cerrar y cocinar al vapor las bolas de masa para nuestros huéspedes que cenan en nuestro restaurante. El equipo de Dumpling Prep trabaja desde una cocina en vivo y, por lo tanto, debe mantener una apariencia limpia, arreglada y profesional.
Beneficios y ventajas:
Beneficios salariales competitivos
Contribución del empleador para el seguro médico de individuos y dependientes elegibles
Seguro dental, de visión y de vida
Cuenta de ahorros para la salud (HSA)
Cuentas de gastos para viajeros
Plan 401(k) con contrapartida de la empresa
Programa de asistencia al empleado
Descuentos a través de BenefitHub
Bienestar y Reembolsos de salud
Descuentos en comidas para empleados
Oportunidades de crecimiento; ¡Nos encanta promocionarnos dentro!
Responsabilidades laborales y Tareas:
Prepara, mide y corta masa
Rollos de piel de bola de masa/bollo
Rellena, cierra y coloca bolas de masa/bollos en una vaporera
Agrega identificadores de carne y alérgenos
Albóndigas/bollos al vapor
Mantiene un espacio de trabajo limpio y una sala de bolas de masa
Etiqueta todos los artículos de acuerdo con las normas y procedimientos.
Asiste mensualmente a reuniones de personal y de dumplings
Funciones de apoyo:
Mantiene todas las áreas de la cocina limpias y desinfectadas
Organiza artículos dentro de las cámaras frigoríficas y congeladores
Levanta/mueve cajas, bolsas, sillas y mesas (hasta 50 libras)
Ayuda con la limpieza profunda regular de la cocina.
Mantiene la confidencialidad con respecto a toda la información de propiedad, incluidos, entre otros, recetas y procedimientos operativos estándar ("POE")
Requisitos del trabajo:
Buscamos personas amigables, enérgicas y altamente motivadas que prosperarán en un entorno dinámico y orientado al equipo
No se requiere experiencia en bolas de masa
Se valorará experiencia en preparación, específicamente con masa (pastelería, pizza, etc.)
Disponibilidad abierta
Con ganas de aprender, le gustan los desafíos
Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos de tiempo
HAGA CLIC AQUÍ ¡PARA APLICAR!
NOTA: Esta descripción del puesto de ninguna manera establece ni implica que estas sean las únicas funciones que debe realizar el empleado que ocupa el puesto. Se requerirá que los empleados realicen cualquier otra tarea relacionada con el trabajo asignada por su supervisor.
Compensación: $25.50-$27.00/hora
Ubicación: Manhattan - Paramount Plaza - Nueva York, 10019
Din Tai Fung es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y cumple con la Iniciativa Fair Chance. Din Tai Fung es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades laborales: M/F/D/V
El solicitante debe tener 18 años de edad o más y poder proporcionar documentación para trabajar legalmente en los Estados Unidos.
- Principals only. Recruiters, please don't contact this job poster.
- Do NOT contact this job poster with unsolicited services or offers.